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你吃寿司还把wasabi拌进酱油里吗-

栏目:专注民生 | 来源:http://www.sb650.com | 时间:2020-06-18

现代人喜欢尝鲜,所以常会出外觅食品嚐寿司、日本拉麵、印度咖喱之类和住家菜有着不同“血缘”的异国美味。虽然已经吃过不下数十次,但各位真的确定你的用餐方式正确无误吗?要知道错误的手法不仅仅会让厨师一眼看出你是外行人,严重的时候还有可能被视为不敬哦,比方说吃寿司,很多人都会先把wasabi(芥辣/芥末)与酱油混合,接着用筷子夹着寿司沾取酱料后再行食用,这吃法很普遍对吧?不过其实大错特错!

你吃寿司还把wasabi拌进酱油里吗?

正统的吃法应该是wasabi和酱油不混合。

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如果需要配合更多wasabi食用,应该用筷子来涂抹。

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然后用手拿着寿司,把鱼肉的一面沾入酱油才是正道。如果嫌手拿着不卫生,可以改用筷子。

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除此以外,同样来自日本的拉麵也是比较容易出错的异国美食。一般来说,吃麵的时候会讲究斯文礼貌,所以食客会尽量不发出声音,夹麺喝汤都规规矩矩,但在享用日式拉麵的时候你可千万不要那幺低调,大口大口吃,不仅能够让麵条挂着汤汁和其他配料进入口腔,带来丰富口感,发出的声音还是对厨师的讚美哦!

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另外,喝汤的时候别斯斯文文拿汤匙来舀,这样根本体会不到日式拉麵浓汤的精髓,端起碗大口喝其实才最过瘾!!

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吃日式拉麵的时候需要张扬,但吃意大利麵的时候却刚好相反,最恰当的方法应该是用叉子捲起意粉来吃。

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而且千万不要像吃拉麵一样把麵条吸进嘴里和发出夸张的声音哦,虽然能够吃成这样代表着出品很美味,但在西餐厅里,没有人会欣赏这样的行为。

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麵条吃完以后碟子里一般还会剩下些酱汁,如果你不想浪费,最好撕一点麵包蘸酱来吃,千万不要用舔盘子的方式来打扫战场哦。

事不宜迟,现在就让我们一起来扫盲吧。

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